Bananenbrood met appel en kaneel
Bananenbrood met appel en kaneel als gezond ontbijt? Ontdek hoe deze voedzame combinatie je focus verbetert en energiedips voorkomt.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 1 appel
- 150 gram havermout
- 50 gram amandelmeel
- 4 eieren
- 1 koffielepel kaneel
- 1 snuifje zout
Instructies
- Snijd de appel in stukjes.
- Prak de bananen en mix dit met de havermout, amandelmeel, eieren, kaneel en zout.
- Roer de stukjes appel in het beslag.
- Doe het beslag in een bakvorm en bak in de oven op 18O°C voor 40 minuten.